Dallas rub - Widowmakers BBQ
Dallas - rub & grillkrydda. Dallas är vår egen kryddmix från Widowmakers BBQ – en rökig BBQ-rub med attityd, designad för de tyngre köttbitarna. Denna robusta kryddblandning har en lätt...
Dallas - rub & grillkrydda.
Dallas är vår egen kryddmix från Widowmakers BBQ – en rökig BBQ-rub med attityd, designad för de tyngre köttbitarna. Denna robusta kryddblandning har en lätt rökig karaktär med en subtil men tydlig hetta från Cayennepeppar och Ancho chili, vilket gör den idealisk för nötkött som oxbringa/brisket, högrev eller annat långkokt kött. Den bidrar med ett djup och en komplexitet som lyfter fram de fylliga smakerna i mörkare kött, perfekt för långa pass i rökaren eller på grillen.
Liksom alla Widowmakers BBQs rubs och kryddblandningar passar även Dallas utmärkt att blanda ned i kalla såser, dippsåser eller en mustig chiligryta. Dessutom kan du använda denna kraftfulla grillkrydda som huvudkrydda för att skapa en fantastisk "bark" på din oxbringa eller som en smakrik grund för dina långkok, vilket ger din matlagning en autentisk Texas-känsla.
Dallas kryddning passar till:
- Krydda för nöt: Oxbringa/brisket, högrev, stek, grytbitar.
- Krydda för vilt: Älg, rådjur, vildsvin.
- Krydda för långkok: Köttgrytor, chili.
- Krydda för fläsk: Fläskkarré (för en rökigare och hetare profil).
Dallas passar perfekt till nöt & vilt
Dallas är en specialiserad nötkrydda som excellerar på oxbringa/brisket och högrev, vilket ger en djup, rökig och lite het smakprofil. Den är också en fantastisk grillkrydda för viltkött som älg och rådjur. Dess robusta karaktär gör den idealisk för att ge komplexitet till långkokta köttgrytor och chili, för en äkta smakupplevelse under grillning eller matlagning.
Rubba köttet med Dallas - rub & grillkrydda
För att ge ditt nötkött en kraftfull smak och en perfekt bark, rubba in ett generöst och jämnt lager av Dallas rub och linda in i folie. Denna rub är särskilt framtagen för oxbringa, högrev eller andra större köttbitar. Låt grillkryddan verka i minst 4-6 timmar, eller helst över natten i kylen, innan långsam rökning eller grillning för att uppnå ett optimalt resultat med djupa smaker.
Marinera köttet med Dallas - kryddmix
Skapa en mustig marinad genom att blanda Dallas med lite olja, en skvätt rödvinäger och en touch av Worcestershiresås. Använd denna marinad för att pensla nötkött, viltkött eller kraftigare fläskkött. Låt marinera i minst ett par timmar för att ge en robust och rökig grundsmak som kommer att lyfta fram köttets karaktär vid grillning eller stekning.
Dallas - Supergott i dippsås
För en kraftfull och rökig dippsås med en liten hetta, blanda Dallas med gräddfil eller majonnäs. Denna kryddmix ger dippen en djup och robust smak som passar perfekt till chips, grönsaksstavar eller som ett smakrikt tillbehör till grillat nötkött eller långkok. Låt dippen stå en stund i kylen för att smakerna ska utvecklas.
Dallas i kall sås
Ge din kalla sås en djup och rökig karaktär med Dallas. Rör ner denna kryddmix i en bas av crème fraîche, turkisk yoghurt eller majonnäs. Denna grillkrydda är utmärkt till grillat nötkött, kraftigare fläskkött eller som en smakrik sås till potatisrätter och sallader. En enkel och snabb sås som förhöjer den totala smakupplevelsen vid din matlagning.
Dallas innehåller
Ingredienser:
Salt, Rökt paprika, Svartpeppar, Farinsocker, Lök, Vitlök, Ancho chili, Cayennepeppar, Spiskummin.
Näringsvärde per 100g:
Energi 242 kcal (1013kJ), Fett 5g, Kolhydrater 33g, varav socker 14g, protein 8g, Salt 28g.
Widowmakers BBQ strävar alltid efter högsta kvalitet i våra rubs och kryddblandningar. Våra produkter är handgjorda och fria från konstgjorda tillsatser, smakförstärkare, glutamater och konserveringsmedel.
#WidowmakersBBQ #Dallas #BrisketRub #Nötkrydda #RökigSmak #BBQ #Grillning #Grillkrydda #Kryddmix
| Size |
Liten, Stor, Refill |
|---|
Populära kategorier
Vanliga frågor
Våra kryddor och såser har vanligtvis en hållbarhet på 12–24 månader, beroende på produkten. Se bäst före-datumet på förpackningen för mer information.
Många av våra produkter är glutenfria och tillverkade utan vanliga allergener. Kontrollera alltid ingredienslistan för att vara säker på specifika produkter.
Absolut! Våra kryddblandningar är mångsidiga och passar utmärkt till både vegetariska och veganska rätter.
Alla våra kryddor och såser tillverkas med omsorg i Blekinge, Sverige. Med noggrant utvalda ingredienser av högsta kvalitet.
Förvara kryddorna på en sval och torr plats, och såserna bör förvaras i kylen efter öppning för att behålla sin smak och kvalitet.
- Att välja en produkt leder till en fullständig siduppdatering.